.... freddo proverbiale, però ora non ne ho alcuno da suggerire. Giornate all'insegna di una quotidianità quasi noiosa, se non fosse che si corre sbadiglierei dalla mattina alla sera.
La cucina non mi attrae in questi giorni, preferisco pasti veloci e confesso già pronti .... questa sera piadine, devo apparecchiare? in quanti siete? .... facciamo a forfait? .... buona cena a tutti

Penso che ci siano tante cose che a volte ognuno di noi non riesce a fare... per una giornata o per un periodo... complice il nostro stato d'animo... collegato alle condizioni atmosferiche, che in certi momenti dettano propriamente il ritmo alle nostre giornate... o che comunque fanno andare ad una velocità diversa... penso che con il freddo la velocità rallenti, anche perchè guardando fuori forse sentiamo/vediamo poco movimento... poco colore... ed allora, se e quando possiamo, cerchiamo di fare solo le cose che in qualche modo dobbiamo fare... mentre le altre, che forse non ci stavano simpatiche nemmeno prima più di tanto, cerchiamodi lasciarle indietro... o di accomodarle come meglio possiamo.
Forse questo è uno di quei casi... in cui c'è la possibilità di ascoltarsi appieno... e continuare con il ritmo che per noi oggi è quello giusto... quello migliore. Sicuramente è ciò che ci fa stare meglio... per quanto possibile!

Grazie Barbara , un saluto a te!

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Se dovessi pensare a dove sono...
penserei che non potrei essere in nessun altro luogo...
se non qui.

Sono una cattica cuoca e una buona forchetta, d'estate sto lontana per il gran caldo ma d'inverno mi piace sentire il caldo del forno e stare seduta vicino su una sediolina che a stento mi regge.
....stasera patate al forno ...a dadoni ...fumanti e dorate ....si accosteranno appena al kechap con un accento di maionese ...
delizia di palato e ...subito a nanna.
Un saluto a te, Barbara.

patate fumanti e dorate e lo dici pure
Io sono rinomato come uno chef dei piatti freddi, al piu da microonde
eppure ieri e, cosa piu unica che rara, ho mangiato primo e secondo (pp, pasta e pesce)
ed ora sto mettendo in pentola la pasta, mi meraviglio di me

☼Wind☼ ha scritto:

patate fumanti e dorate e lo dici pure Io sono rinomato come uno chef dei piatti freddi, al piu da microonde eppure ieri e, cosa piu unica che rara, ho mangiato primo e secondo (pp, pasta e pesce) ed ora sto mettendo in pentola la pasta, mi meraviglio di me

Beh ogni chef ha i propri cavalli di battaglia! E poi dipende da quanta voglia ha, per se stesso, di farsi da mangiare.
Evidentemente Mimma , che saluto , sa più ricette, frutto della propria pluriennale esperienza di assaggiatrice e cuoca. E stasera aveva voglia di patate, ketchup e maionese!

Buon appetito ad entrmbi ... o buona digestione oramai!

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Se dovessi pensare a dove sono...
penserei che non potrei essere in nessun altro luogo...
se non qui.

.... patate! Al forno! Ottime .... la prossima volta, a metà cottura, prova ad aggiungere cubetti pancetta affumicata .... Mimma, visto che sei di buona forchetta, fettine di polenta abbrustolita con delicatamente posto sopra lardo di colonnata, una vera leccornia.
Ho sempre una scorta di piatti surgelati pronti e buste varie, è così la vita, perlomeno la mia!
Buona giornata a tutti ....